Ege , Güney Doğu Anadolu Ve Doğu Anadolu Bölgelerinde turşuluk olarak kullanılan bu çeşit. Diğer acur türlerine istinaden kısadır. 12-14 cm uzunluğunda olur. Taze toplanması önerilir. Aksi durumda ince yapısını kaybeder ve yuvarlalaşır. olgunlaşma erkencidir. 45-50 günde hasata gelir. Ekim sıklığı sıra arası 70 cm, sıra üstü 25 cm dir. 1 dekara yaklaşık150-200 gr tohum harcanır.